Makanan Khas Indonesia Penggoda Lidah dan Berpotensi Mendunia

0
146
Makanan Khas Indonesia
Makanan Khas Indonesia

Hallojawa.com, Negara Indonesia adalah sebuah negara yang kaya akan budaya. Nusantara banyak memiliki kuliner maupun makanan khas Indonesia yang terkenal lezat. Dari beberapa kota di daerah, dibawa ke satu kota dan jadi terkenal seperti di daerah asalnya.

Indonesia memang terkenal akan tempat wisatanya yang seringkali dikunjungi oleh para wisatawan asing. Tidak hanya itu saja, wisata kulinernya yang lezat ternyata sangat terkenal dan mendunia. Makanan Indonesia yang kaya akan rempah-rempahnya ternyata sudah banyak dikenal oleh berbagai macam belahan negara.

Kelezatan makanan Indonesia tidak hanya menjadi idola di negeri sendiri, namun memiliki potensi yang besar untuk dipasarkan ke dunia internasional. Hal tersebut terbukti dengan banyaknya restoran masakan khas Indonesia yang buka di berbagai negara.

Banyak sekali pilihan kuliner yang bisa kamu nikmati di negeri ini, mulai dari Sabang sampai Merauke tentunya. Oleh sebab itu, makanan Indonesia kerap kali tampil dalam ajang festival kuliner dunia karena hampir semua wisata kuliner Indonesia ini menggunakan rempah-rempah yang tidak bisa ditemukan di negara lain.

Berikut 8 Makanan Khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia

1. Sop Buntut

Makanan Khas Indonesia Sop Buntut
Gambar: Maksindo

Makanan khas yang satu ini terbuat dari potongan ekor sapi dan melalui proses yang sangat panjang sehingga rasanya menjadi sangat nikmat dan digemari. Cara pembuatannya adalah pertama-tama potongan ekor sapi ini diberi bumbu dengan rempah-rempah dan kemudian dibakar baru dimasukan kedalam kuah kaldu sapi.

Sop Buntut biasanya disajikan dengan irisan wortel, kentang, daun bawang seledri, tomat dan tidak lupa bawang gorengnya. Sajian yang sederhana tapi siapa yang sangka, kalau Sop Buntut ini pernah disajikan di Kedutaan Besar Republik Indonesia di Madrid, Spayol.

2. Gudeg

Makanan Khas Indonesia Gudeg
Gambar: Eatingasia

Makanan yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan gula palem dan santan ini merupakan makanan khas Yogyakarta. Rasanya yang unik yaitu manis pedas ini menjadi makanan yang selalu ramai diburu oleh para wisatawan lokal dan mancanegara.

Kuliner yang selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia ini ternyata juga ada di Melbourne, Australia tepatnya di kawasan Clayton Road. Warung Gudeg yang berada di Melbourn ini merupakan salah satu restoran yang menyediakan gudeg asli Indonesia.

3. Gado-gado

Makanan Khas Indonesia Gado-Gado
Gambar: Satujam

Bila diluar negeri kita biasa menemukan salad, beda halnya dengan Gado-gado yang merupakan makanan Indonesia yang terbuat dari rempah dan bumbu asli Indonesia. Pada tahun 2010 yang silam, Gado-gado ini menjadi juara pertama dalam perlombaan memasak tingkat Internasional pada kategori tampilan sajian kuliner estetika di Napoli, Italia.

4. Indomie Goreng

Makanan Khas Indonesia Indomie Goreng
Gambar: Indomie

 

Dari berbagai macam mie yang ada di seluruh dunia, namun siapa sangka jika merek mie asal Indonesia yang bernama Indomie ini sudah terkenal di kancah negara-negara di dunia. Selain menjadi makanan paling favorit di Indonesia, dan sering diolah dengan berbagai macam rasa. Indomie juga sudah diekspor ke 80 negara yang berada di dunia sejak 20 tahun yang lalu.

Di negara bagian Timur Tengah dan Afrika ini sudah menjual Indomie di hampir setiap supermarket yang ada, tidak hanya kedua negara tersebut saja. Hal unik lainnya Indomie malah dijadikan salah satu kado Natal paling populer, tepatnya di Amerika Serikat.

5. Tempe

Makanan Khas Indonesia Tempe
Gambar: Hitabak

Setelah Indomie, makanan yang berbahan dasar dari kacang kedelai ini ternyata sudah sering mejeng dalam festival kuliner di dunia.Ya tempe namanya, siapa yang tidak tau dengan makanan khas indonesia yang satu ini. Makanan ini paling sering menjadi bahan masakan yang diolah kembali dengan berbagai macam rasa dan masakan. Tidak hanya di Indonesia, ternyata di London juga ada streetfood yang bernama Warung Tempeh dan sangat digemari oleh masyarakat sekitar.

6. Nasi Padang

Makanan Khas Indonesia Nasi Padang
Gambar: Katariau

Kuliner Indonesia lain yang paling digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan mancanegara yaitu nasi Padang. Tidak ingin melewatkan kenikmatan dari masakan asli dari Sumatera Barat, mereka yang berkunjung ke Indonesia pun tidak pernah ingin melewatkannya.

Belakangan ini juga ada turis asal Norwegia yang bernama Audun ini mencicipi Nasi Padang dan saking cintanya terhadap masakan khas Indonesia yang mendunia ini sang turis pun sampai membuat lagu yang berjudul “Nasi Padang”.

Selain itu Nasi Padang juga ternyata masuk kedalam posisi daftar 50 makanan terlezat di dunia versi CNN. Karena bumbunya yang kaya akan rempah, hampir tidak ada satupun orang yang bisa menolaknya.

7. Sate

Makanan Khas Indonesia Sate
Gambar: Rasamalaysia

Siapa yang bisa tahan bahkan bisa menolak kelezatan dari Sate. Makanan ini biasa disajikan dalam dua varian, Sate Padang dan Sate Madura. Banyak dari wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Indonesia untuk selalu mencari sate karena kelezatannya yang tidak tertandingi.

Mungkin kamu bisa menemukan banyak sekali warung sate di Indonesia, di New York, Amerika Serikat juga memiliki restoran Indonesia yang bernama Satay Junction dan menjual Sate Ayam sebagai menu andalannya.

8. Nasi Goreng

Makanan Khas indonesia Nasi Goreng
Gambar: Resepmasakan

Menu makanan khas Indonesia yang satu ini memang bisa kamu temukan di banyak sekali tempat dari berbagai negara. Setuju tidak, kalau nasi goreng khas Indonesia itu memiliki cita rasanya tersendiri yang selalu bikin kamu kangen? Memang sih, kamu bisa menemukan banyak sekali nasi goreng jika berada di Indonesia.

Menu yang satu ini dapat dengan mudah kita temui mulai dari nasi goreng pinggir jalan, sampai restoran bintang lima pun ada. Kelezatan makanan ini pun telah diakui oleh Presiden Amerika Serikat, Barack Obama yang menyebutkan bahwa nasi goreng asli Indonesia ini benar-benar sangat sedap dan lezat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here